OEM Valido Pizzaovn

OEM Pizzasystem DK - Valido Pizzaovn

Valido Universal Pizzaovn

OEM Valido Pizzaovn

Elektrisk pizzeriaovn med 35 cm modulært kammer (enkelt- og dobbeltdæk)

Electronisk modular pizzaovn med 35 cm bagekammer, med digital eller manual elektronisk kontrol. Valido Pizzaovn er især velegnet til at bage directe på de ildfaste sten, eller på bagefade. Der er 14 modeller tilgængelig (8 enkelt kammer, og 6 double kammer ovne). Ovnene kan fås med døråbning nedad eller opad.

Den har følgende funktioner:

  • Modulære separat styret varmeflader.
  • Uafhængig tilpasning til top og bund varmeelementer via elektronisk kontrol panel (5 position kontakt med 20% justering), eller digital kontrol (5 positions kontakt med 20% justering).
  • Termostat justering med elektronisk kontrol (med 1 grad nøjagtighed).
  • Kontrol panelet afkøles af mekanisk ventilation.
  • Forreste del og døren er lavet i rustfrit stål.
  • Varmeafvisende galvaniseret bagepladekammer.
  • Panoramisk dørglas fremstillet af pyroceram.
  • Høj termisk isolering lavet af miljøvenlige keramiske fibre og stenuld.
  • Bageoverflade lavet af konkave ildfaste sten med 19 mm tykkelse.
  • Max temperatur på 400 °C
  • Sikkerhedstermostat med manuel genoptagelse.
  • Internt belysning med halogen lampe.
  • Justerbar røgudtag. Ekstern skorsten inkluderet.
  • Eksternt trækhætte, normal eller med motor som har fjern styring af hastigheden (valgfri).


Aller modeller kan udstyres med et bord, eller et varmebord.

Valido Pizzaovn Enkelt Ovn

Model 435/D-E635S/D-E635L/D-E935/D-E
Indvendige målL
D
H
75 cm
73 cm
15 cm
75 cm
108 cm
15 cm
113 cm
73 cm
15 cm
113 cm
108 cm
15 cm
Udvendige målL
D
H
107,5 cm
108 cm
40 cm
107,5 cm
143,5 cm
40 cm
145 cm
107,5 cm
40 cm
145 cm
152 cm
40 cm
Strømforbrug400/230~3N/50Hz78,810,513,2
Max temp.°C400400400400
Netto vægtkg107142110177

Valido Pizzaovn Dobbelt Ovn

Model 835/D-E1235S/D-E1235L/D-E
Indvendige målL
D
H
75 cm
73 cm
15 cm
75 cm
108 cm
15 cm
113 cm
73 cm
15 cm
Udvendige målL
D
H
107,5 cm
108 cm
73 cm
107,5 cm
143,5 cm
73 cm
145 cm
107,5 cm
73 cm
Strømforbrug400/230~3N/50Hz1417,621
Max temp.°C400400400
Netto vægtkg167217217