OEM dejdeler og bolleformer BM/2+AS

OEM Pizzasystem DK - dejdeler og bolleformer BM/2+AS

OEM dejdeler og bolleformer BM/2+AS

Produktivitet op til 1200 portioner i timen

BM/2+As er den komplette dejdeler og bolleformer. Maskinen fungerer således, at der lægges 30-35 kg dej til æltning i toptrakten.
Derefter justeres bundtrakten til den ønskede portion dejdeling.
Derefter sendes dejbollerne ned til bolleformeren.
Portionerne kan indstilles mellem 50 og 300 gram, med en maksimal tolerance på 10%.

OBS: Husk at vælge bundtrakt og dejplade størrelser når du bestiller en BM/2+AS dejdeler og bolleformer .

Produkt specificationer

OEM Pizzasystem DK - Dejdeler og bolleformer BM/2+AS specifikationer
Alle mål for OEM dejdeler og bolleformer BM/2+AS er i cm
Bolleformer AS/T
Udvendige mål: L x D x H 76,5 x 76,5 x 145
Dej Kapacitet: 30 Kg
kW/Max - Volt 0,92 - 400~3N
Netto vægt: 203 Kg
BundtraktRundepladeBord
OEM Pizzasystem DK - Buntrakt

Bundtrakt til BM/2 og BM/2/AS

  Bundtrakt diameter Netto
Vægt pr
dejbolle
cm gr
AH027RO Ø 3,5 50/70
AH021RO Ø4,0 60/100
AH022RO Ø 4,5 90/130
AH023RO Ø 5,0 120/160
AH024RO Ø 5,5 150/190
AH025RO Ø 6,0 180/220
AH026RO Ø 6,5 210/250
AH044RO Ø 7,0 240/300
OEM Pizzasystem - Bolleformer AS/T Dejplade

Netto Vægt pr dejbolle Gram 50/70 60/100 90/130 120/160 150/190 180/220
OEM Pizzasystem - Bolleformer og dejdeler borde

Udvendige dimensioner: L x D x H CM 49 x 60 x 60
Hjul
Sæt med fire hjul (2 med bremser). OEM Pizzasystem - Hjul