OEM Valido Pizzaovn

OEM Pizzasystem DK - Valido Pizzaovn

Valido Universal Pizzaovn

OEM Valido Pizzaovn

Elektrisk pizzeriaovn med 35 cm modulært kammer (enkelt- og dobbeltdæk)

Electronisk modular pizzaovn med 35 cm bagekammer, med digital eller manual elektronisk kontrol. Valido Pizzaovn er især velegnet til at bage directe på de ildfaste sten, eller på bagefade. Der er 14 modeller tilgængelig (8 enkelt kammer, og 6 double kammer ovne). Ovnene kan fås med døråbning nedad eller opad.

Den har følgende funktioner:

  • Modulære separat styret varmeflader.
  • Uafhængig tilpasning til top og bund varmeelementer via elektronisk kontrol panel (5 position kontakt med 20% justering), eller digital kontrol (5 positions kontakt med 20% justering).
  • Termostat justering med elektronisk kontrol (med 1 grad nøjagtighed).
  • Kontrol panelet afkøles af mekanisk ventilation.
  • Forreste del og døren er lavet i rustfrit stål.
  • Varmeafvisende galvaniseret bagepladekammer.
  • Panoramisk dørglas fremstillet af pyroceram.
  • Høj termisk isolering lavet af miljøvenlige keramiske fibre og stenuld.
  • Bageoverflade lavet af konkave ildfaste sten med 19 mm tykkelse.
  • Max temperatur på 400 °C
  • Sikkerhedstermostat med manuel genoptagelse.
  • Internt belysning med halogen lampe.
  • Justerbar røgudtag. Ekstern skorsten inkluderet.
  • Eksternt trækhætte, normal eller med motor som har fjern styring af hastigheden (valgfri).

Aller modeller kan udstyres med et bord, eller et varmebord.

Valido Pizzaovn Enkelt Ovn

Model   435/D-E 635S/D-E 635L/D-E 935/D-E
Indvendige mål L
D
H
75 cm
73 cm
15 cm
75 cm
108 cm
15 cm
113 cm
73 cm
15 cm
113 cm
108 cm
15 cm
Udvendige mål L
D
H
107,5 cm
108 cm
40 cm
107,5 cm
143,5 cm
40 cm
145 cm
107,5 cm
40 cm
145 cm
152 cm
40 cm
Strømforbrug 400/230~3N/50Hz 7 8,8 10,5 13,2
Max temp. °C 400 400 400 400
Netto vægt kg 107 142 110 177

Valido Pizzaovn Dobbelt Ovn

Model   835/D-E 1235S/D-E 1235L/D-E
Indvendige mål L
D
H
75 cm
73 cm
15 cm
75 cm
108 cm
15 cm
113 cm
73 cm
15 cm
Udvendige mål L
D
H
107,5 cm
108 cm
73 cm
107,5 cm
143,5 cm
73 cm
145 cm
107,5 cm
73 cm
Strømforbrug 400/230~3N/50Hz 14 17,6 21
Max temp. °C 400 400 400
Netto vægt kg 167 217 217